Unsere Tiroler Nationalspeise ist weitaus das nachhaltigste Essen.
Beginnen wir das neue Jahr 2025 mit einer guten Sache: hausgemachte Lananer Käseknödel an zerlassener Butter.
Was den Knödel vor den anderen beiden Weltgerichten auszeicnet:
ALL-INCLUSIVE * NACHHALTIG * LEICHT VERDAULICH
Was Knödel enthalten
Zwiebel – verdauungsfördernd, entzündungshemmend
Milch – das Ur-Nahrungsmittel
Ei – das hochwertigste Protein- und Lebensmittel überhaupt
Butter – „Butter makes everything butter!“
Brot – Kraftgeber seit Urzeiten
Peterle – Mineralgeber
Käs/Speck – hochwertige Fett/Protein- und Geschmacksgeber
Spinat, Rohnen, Buchweizen – allerhand Lebensgewächse